【新商品】高級中華材料のすすめ ～ホタテ干し貝柱編～
■北海道産最高級ホタテ干し貝柱
栄養豊かな北海道の海で育ったホタテは、自然のまろやかなうまみと栄養がぎゅっと凝縮されて詰まっています。様々な料理に合う食材として優秀なホタテ干し貝柱ですが、特に中華料理では、乾燥アワビや干しなまこと共に、高級食材として重宝されています。
この度、この北海道産の最高級ホタテ干し貝柱を、素敵なパッケージにて販売予定です。
とりわけ北海道産ホタテ干し貝柱は、中華料理の本場香港でもスープや炒め煮などに使用され、現地の舌の肥えたグルメ達を唸らせています。
